Белая смородина относится к тому же виду, что и красная. Физиология и агротехника абсолютно одинаковые. Различия – только в окраске ягод. Да и развитие их шло параллельно, в одни и те же годы, т.к. произрастают они в природе совместно в одних и тех же местах. Окраска ягод смородины белой не бывает молочно белой, чаще всего присутствует золотистый оттенок.
Белая смородина, чаще всего, слаще, потому что витамина C и кислот в ней содержится меньше. Вес ягод уступает самым крупноплодным красноягодным сортам и колеблется от 0,6 до 1,2 г. Кисти состоят из 15-20 шт округлых ягод.
Сила роста смородины белой аналогична красной, более 2м. Очень хорошо чувствует себя на шпалере с формировкой в 1-3 стебля. Ягода становится крупнее, кисти длиннее, урожай выше. Обрезка и формировка сходна с красной. Урожайность высокая.
Как и красная смородина, белая отзывчива к агротехнике и требует защиты от болезней и вредителей. После схода снега проводят искореняющее опрыскивание медьсодержащими препаратами. И затем еще две обработки, до и после цветения смесью инсектицида и фунгицида. Дополнительные обработки, если таки понадобятся, проводятся по мере необходимости. Но обычно описанных трех хватает до окончания сезона.
Для размножения используют одревесневшие черенки. Лучшее время для черенкования с середины сентября до конца октября. Для укоренения используют однолетние побеги. 2-3-х летние укореняются гораздо хуже. Черенки нарезают длиной 15-20 см и сажают в почву, оставляя на поверхности 1-2 почки. Дальнейший уход заключается в прополке, рыхлениях почвы, защите от болезней и вредителей и поливе. Приживаемость составляет 90% и выше.
Характерной особенностью этих видов смородины является отслаивание коры. Часто думают что это какая то болезнь. Но бояться этого не нужно, такова уж физиологическая особенность. Вреда – никакого не наносит. Это как отшелушивающийся эпидермис на коже человека.
Смородина белая в Украине востребована гораздо меньше, чем черная. Так что закладывать плантации на больших площадях не имеет смысла. В основном она выращивается на приусадебных хозяйствах. Но выращивать в небольших количествах для ассортимента при продаже на рынках свежей ягоды, смысл имеет. Довольно часто покупатели ищут именно белую смородину. Еще одна хитрость. Которая поможет вам в реализации – смесь сортов разной окраски. В одну пинетку выкладываете белую, красную розовую. Такой микс берут с большим удовольствием, особенно для детей.
Купить саженцы белой смородины вы можете в нашем питомнике, с каждым годом стает все более популярной. И вполне заслуживает своего места в наших садах.
Желаем вам высоких урожаев.