Біла смородина відноситься до того ж виду, що і червона. Фізіологія та агротехніка абсолютно однакові. Відмінності – лише у фарбуванні ягід. Та й розвиток їх йшло паралельно, одні й самі роки, т.к. ростуть вони у природі разом у одних і тих місцях. Забарвлення ягід смородини білої не буває молочно-білим, найчастіше присутній золотистий відтінок.
Біла смородина, найчастіше, солодша, тому що вітаміну C і кислот у ній міститься менше. Вага ягід поступається найбільш плідним червоноягідним сортам і коливається від 0,6 до 1,2 г. Пензлі складаються з 15-20 шт округлих ягід.
Сила зростання білої смородини аналогічна червоній, більше 2м. Дуже добре почувається на шпалері з формуванням 1-3 стебла. Ягода стає більшою, кисті довші, врожай вищий. Обрізка та формування подібна до червоної. Висока врожайність.
Як і червона смородина, біла чуйна до агротехніки і потребує захисту від хвороб та шкідників. Після сходу снігу проводять викоринювальне обприскування препаратами, що містять мідь. І потім ще дві обробки, до та після цвітіння сумішшю інсектициду та фунгіциду. Додаткові обробки, якщо потрібні, проводяться в міру необхідності. Але зазвичай описаних трьох вистачає до закінчення сезону.
Для розмноження використовують дерев'яні живці. Найкращий час дляживцювання з середини вересня до кінця жовтня. Для укорінення використовують однорічні пагони. 2-3-х літні укорінюються набагато гірше. Живці нарізають довжиною 15-20 см і садять у ґрунт, залишаючи на поверхні 1-2 нирки. Подальший догляд полягає у прополюванні, розпушуваннях ґрунту, захисті від хвороб та шкідників та поливі. Приживання становить 90% і вище.
Характерною рисою цих видів смородини є відшаровування кори. Часто думають що це якась хвороба. Але боятися цього не треба, така вже фізіологічна особливість. Шкоди - ніякої не завдає. Це як епідерміс, що відлущується, на шкірі людини.
Смородина біла в Україні потрібна набагато менше, ніж чорна. Тож закладати плантації на великих площах немає сенсу. Здебільшого вона вирощується на присадибних господарствах. Але вирощувати в невеликих кількостях для асортименту під час продажу на ринках свіжої ягоди, сенс має. Досить часто покупці шукають саме білу смородину. Ще одна хитрість. Яка допоможе вам у реалізації – суміш сортів різного забарвлення. В одну пінетку викладаєте білу, червону рожеву. Такий мікс беруть із великим задоволенням, особливо для дітей.
Купити саджанці білої смородини ви можете у нашому розпліднику, з кожним роком стає все більш популярною. І цілком заслуговує на своє місце в наших садах.
Бажаємо вам високихурожаїв.